ESPETADA’S, EXOTISCH FRUIT EN PORT OF PONCHA!
Vind je eigen weg in de aangename keuken van Madeira. Van de beroemde vleesspies ‘espetada’ tot de heerlijke tropische vruchten van het eiland. De website www.madeira-restaurants.com zet restaurants en eetcafés die lokale producten serveren op een rij. Zo kun je zelf je keuze maken. Onze tip is, om vooral te gaan voor de eetcafés in de kleinere dorpen, zodat je niet alleen de gerechten maar ook de lokale sfeer kunt proeven.
Bijdrage van Mireille Velthuis
Madeira’s beroemde vleesspies ‘Espetada’ wordt verticaal geserveerd en met een glaasje poncha (bron: aspiranstg.com)
