Eeuwenlang was de omgeving rond de abdij van Affligem een van de belangrijkste hopstreken van Europa. Logisch dat de abdij nu vertrekpunt is voor een fietstocht door de hopvelden waarbij je ook nog eens oog in oog kan komen te staan met de Hopduvel…
Die Hopduvel staat op het marktplein van het historische Aalst waar je gezellige terrassen vindt met uiteraard het bier van Affligem op de kaart. De fietsroute zelf volgt het fietsknooppuntennetwerk tussen Aalst en Brussel waarbij je o.a. een stuk over een oude spoorweg rijdt.
De hop wordt in september geoogst, dan staan de velden vol, maar de hopscheuten ontspringen al in het vroege voorjaar. Er zijn verschillende soorten hop en de Belgen zijn specialist op dit gebied. De hopscheuten zijn eetbaar en zijn een van de duurste groenten ter wereld (bron Smulweb). Ga voor meer informatie en downloaden van de Hoproute naar: toerismevlaamsbrabant.be