Culinair Wandelarrangement Gooi & Vechtstreek

3-daags Culinair Wandelarrangement vanuit sterrenrestaurant & Boutique-hotel de Nederlanden, gelegen aan de Vecht, gelardeerd met wandelroutes

Een niet alledaags Culinair Wandelarrangement voor als je vindt dat je samen wat te vieren hebt. Vanuit sterrenrestaurant & boutique hotel ‘De Nederlanden’, gelegen aan de Vecht in Vreeland maak je overdag mooie wandelingen langs de Vecht of langs de ‘s Gravenlandse Buitenplaatsen. Aan het eind van de dag strijk je neer op het terras met uitzicht over de Vecht als aanloop naar het culinaire hoogtepunt waar het hier allemaal om draait: het vier- of zesgangenmenu van sterren chef Wilco Berends en zijn equipe. Met de biologische producten uit eigen tuin en -regio weten ze je te verrassen met onverwachte smaakcombinaties en uitbundige creaties. Dit alles in een goedverzorgde maar ongedwongen sfeer die past bij het leven op een bijzondere buitenplaats aan de Vecht.

Prijs | € 495,-

• Prijs per persoon op basis van halfpension in een ‘standaard’ 2-persoonskamer
• Toeslag luxe kamer: € 30
• Toeslag suite: € 200
• Boekingskosten € 25,- per boeking
• Calamiteitenfonds € 2,50,- per boeking, SGR Publieksbijdrage € 5,-
• Aankomst op woensdag, donderdag, vrijdag of zaterdag gedurende het hele jaar

Inclusief

• 2x overnachting in comfortabele kamer met eigen douche/bad/wc
• 1x 4 gangen diner
• 1x 6 gangen diner
• 2x uitgebreid ontbijt
• 3 wandelsuggesties inclusief GPX-routes

Niet inbegrepen

• Overige maaltijden, drankjes
• Uitgaven van persoonlijke aard
• Toeristenbelasting (ter plaatse te voldoen € 1,50 per nacht per persoon)

Sterrenrestaurant en hotel De Nederlanden direct aan de Vecht is een stijlvolle uitvalsbasis voor je wandelingen in de Gooi en Vechtstreek

3-daags Culinair Wandelarrangement Gooi en Vechtstreek

Sterrenrestaurant & Boutique hotel De Nederlanden ligt in Vreeland direct aan de Vecht en is daarmee een uitstekende uitvalsbasis voor wandelaars en fietsers. Bij dit Wandelarrangement draait het om culinair genieten gecombineerd met mooie wandelingen in een prachtige omgeving. De wandelroutes vind je zowel in het plassengebied, langs de Vecht als door de bossen en heidevelden van het Gooi. Terug van je wandelingen zul je de creaties van sterrenchef Wilco ervaren als absolute hoogtepunten. Samen met zijn equipe laten ze je de eerste avond genieten van een vier gangenmenu en de tweede avond serveren ze het zes gangenmenu.

OVER STERRENCHEF WILCO: Koken op sterrenniveau is topsport en dat weet Wilco Berends als geen ander. Sinds 2000 kookt hij al met een Michelinster. In zijn restaurant De Nederlanden komen alle disciplines op een perfecte manier samen. De eerlijke ingrediënten, de bereiding en cuisson ervan, de bepalende sauzen erbij, de uitdagende opmaak van de borden en uiteraard het contact met de gasten aan tafel. Zo zorgt Wilco samen met zijn ambitieuze equipe voor een unieke ervaring waar je je zeker prettig bij zult voelen.

Foto boven: Sterrenchef Wilco (rechts) met zijn equipe in de open keuken. Daaronder een paar van hun creaties.

OVER HET BOUTIQUE HOTEL: Na een mooie wandeldag en een heerlijk diner is het fijn om je terug te trekken in een van de elf comfortabele hotelkamers van De Nederlanden. Elke ochtend staat er een uitgebreid ontbijt voor je klaar.

Het stijlvolle restaurant en een van de elf kamers

Wandelingen Culinair Wandelarrangement Gooi en Vechtstreek

Bij dit arrangement wandel je in de Gooi en Vechtstreek met zijn rijke Historie. Hieronder drie door ECKTIV geselecteerde wandelsuggesties met routebeschrijving en tips voor onderweg. Vanuit Vreeland zijn deze tochten eenvoudig te ondernemen met een korte aanrijroute of direct vanuit hotel De Nederlanden.

Jaagpad langs de Vecht, foto: Miez Peek

Wandeling I Rondje Nieuwersluis, ca 11km direct vanuit hotel de Nederlanden
Vanaf het hotel loop je deze route aan beide zijden van de Vecht waarbij je de rijke geschiedenis van deze ‘rivier van de welvaart’ volop mee krijgt. Langs landgoederen met theehuisjes en over oude jaagpaden direct aan de oevers. Geniet van de prachtige tuinen onderweg en maak een extra rondje in de dorpen, zoals Loenen aan de Vecht met haar molen en historische dorpskern. Het gevangenisdorp Nieuwersluis is het keerpunt met op de terugweg misschien wel het leukste terras van de regio: de Mijndens Sluis waar je in de zomer de ‘bootjesfile’ tussen de Loosdrechtse Plassen en de Vecht kunt bekijken. Je hebt dan onderweg vast al verse kersen gehaald bij de fruitboer langs de route.

Pauze tip: Fruitboer Ouderhoek in Nieuwersluis met fruitkraam en drankjes, zitplaats langs jaagpad direct aan de Vecht (juni-aug). De Mijndense Sluis in Mijnden voor drankje en snaaierij en bootjes kijken (mei-sept). Hans & Frietje in Loenen aan de Vecht met restaurant en snackbar (hele jaar).

Beeld: Natuurmonumenten

Wandeling II ‘s Gravelandse Buitenplaatsen ca. 10km of 17km, aanrijdroute ca 15min.
Rijk Amsterdam ontgon begin 17e eeuw het wilde veengebied ten zuidoosten van de stad. Het gebied van de plassen en de Vecht werd uiteindelijk een groot buitenverblijf met de later ingerichte buitenplaatsen als uiting van de stadse rijkdom. Deze wandeling brengt je over acht ‘s Gravelandse Buitenplaatsen met ieder een eigen karakter en stijl. Door parkbossen met verborgen paadjes en statige lanen. Langs koetshuizen, ijskelders en slangemuren en zelfs een voormalig dierenpark waar zebra’s en gnoes rondliepen. Elke buitenplaats toont een eigen verhaal waarbij je ook nog eens grote kans hebt op het spotten van wild. Mooi in alle jaargetijden.

Pauze tip: Er is horeca bij Natuurmonumenten op landgoed Boekesteyn. Theetuin Sperwerhof (mei-dec enkel vrijdag en zaterdag), Proeflokaal de Serre op landgoed Jagtlust (hele jaar).

Oppad Kromme Rade, foto: Miez Peek

Wandeling III ‘t Oppad/ Kromme Rade, ca. 11km, aanrijdroute 10 min.
De ‘natte’ wandeling brengt je dwars door het laagveengebied nabij Kortenhoef. Door een bijzonder rijke natuur en een heerlijke stilte. Over graspaden (vroeger kerkpaden) waarbij de grond soms onder je trilt en via kleine bruggetjes die je over de treksloten brengen. Afwisselend door weides met heerlijke vergezichten en moerasbossen waar het stikt van de vogels. Het water is altijd in de buurt. De route kan nat zijn dus waterdichte wandelschoenen zijn aan te raden. Het hoort bij het verkennen van dit unieke veengebeid. Tussen de graspaden loop je over verharde paden en kom je langs prachtig gelegen ‘droomhuisjes’.

Pauze tip: Er is geen horeca direct aan de route maar sluit je wandeling af langs het water bij een van de vele restaurants in Loosdrecht of Kortenhoef. Bijvoorbeeld bij Ottenhome dat op de route naar Vreeland ligt.